
桔梗信玄 Kuromitsu Black
- Крепость
- 3.5%
- Горечь, IBU
- 30
Описание
『桔梗信玄 Kuromitsu Black』は、まさしく“桔梗信玄餅”を彷彿とさせる黒糖ときな粉の深い甘味と焙煎香が豊かなアロマとは裏腹に、甘ったるさを感じさせないすっきりドライでシャープな飲み口が特徴のドライスタウトです。アルコール飲料としての美味しさや本格的な味わいにこだわるために、黒糖は煮沸後に加えて糖分を発酵で切らし、発酵終了後にきな粉を投入して香りを残すことで、“桔梗信玄餅”の風味とドリンカビリティの両立を実現しました。さらに3.5%という低アルコールで、スタウトスタイルながらも飲みやすく、クラフトビアファンだけでなく、桔梗屋ファンの方々をはじめとした幅広いお客様にも気軽にお楽しみいただけます。