#868 AMERICAN HOP SPIRIT

Описание

今回も皆様が待ち焦がれていた”あの”シリーズを作りました。American hop際立つ、苦みがきいてるAmerican IPAです。モルトは Pilsner, Ale, Maris Otter, Crystal Oak, Crystal Mahagany, Melanoidin を使用し、ホップの香りに負けないように、しっかりとしたボディを感じられるように仕上げました。ホップはビタリングで Cryo Columbusを使用してクリーンな苦味、ワールプールで使用した Cryo Sabro, Sabro, Cryo Loralのグレープフルーツやハーバルな香り、ドライホップで使用した Cryo Idaho 7, Cryo El Dorado, Centennialのメロンや核果、柑橘感がクリーンな苦味と相まって、ガツンと来るけど癖になるような仕上がりになっております。このビールはAmerican hopをふんだんに使い、ゴクゴク飲んでも良し、ゆっくり飲んでも味わい深いIPAです。今回も"苦みを楽しむ"大人な印象と、”American”という言葉から"あれ"をモチーフにしてます。"Natural"なものをふんだんに使っているので、もしかしたら体に良いかもしれません。皆さんもたくさん飲んで確かめてみてください。このビールを飲み過ぎて草原を駆け回るインディアンのように、家の周りを駆け回らないでくださいね！笑