Expression Inox

Описание

New England IPA aux houblons néo-zélandais Motueka T90 et Hop Kief, Nelson Sauvin et Nectaron. En résulte une bière soyeuse développant des arômes soutenus de zeste de citron, de nectarine et de sauvignon blanc.Utilisant la même recette de base dans les trois brasseries, nous avons toutefois fermenté avec nos levures respectives. Expression Inox fait référence au fait qu'une même recette peut donner des résultats non-identiques d'une brasserie à l'autre à cause des différences de conception, notamment la physionomie des systèmes de brassages et des cuves.D'ailleurs, les versions de Nano Cinco et de Toltek seront toutes les deux disponibles en fût pour consommation sur place le 4 mai à Nano Cinco.