Botanique Mure

Описание

Botanique, que significa Botânica, éo campo da Biologia que estuda asplantas e frutos e dá nome a nossasérie de Sours maturadas em Barrica.Mûre é o oitavo rótulo e tem como baseuma Blond fermentada e maturada emBarrica com as leveduras da sua própriamicroflora por 6 meses e depois teve aadição de 15% de Amoras. O resultadoé uma Sour com fortes notas de fruta,leve funky, acidez marcante e uma lindacor rosê. Inspirada na cultura Belga decervejas ácidas, Botanique é tambémo nome do museu de Bruxelas.