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Описание

Ein mit obergäriger Hefe gebrautes unfiltriertes Hefe-Weizenbier wie es vor allem in Deutschland und Belgien verbreitet ist. Die obergärige Hefe vergärt die Malzzucker bei höheren Temperaturen und produziert demzufolge andere Stoffwechselprodukte, die das charakteristische fruchtige Aroma bilden.