啤酒实习生25-6 三倍干投浑浊IPA

Описание

继续使用加拿大拉曼普莫纳酵母，探索超高强度酒花投放下的风味堆叠效应。这款实验性作品——「实习生25-6」，正是这一探索阶段的代表。它结合了南北半球多种酒花的交织表达，并尝试使用高浓缩酒花颗粒进行大比例堆叠投放，进一步释放复合香气潜力。酵母的酯香特性与酒花的复杂风味层层融合，在冲击感与平衡性之间寻求新平衡点。「实习生25-6」充满热带水果、青葡萄、白桃与柑橘皮的风味碰撞，尾段则带有微妙的草本与树脂感，表现出一种未完成却令人兴奋的“实验感”—尚未打磨，却足够鲜活。