Zenbu Burokkori

Описание

スタイル：DDH DIPAアルコール：8.5%品目：ビール原材料：麦芽（外国製造）、小麦、ホップ、糖類Hop：Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe, Strata, Cryo Mosaic, Cryo Simcoe【コンセプト】うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。アメリカ・ニューヨークのスーパーブルワリー Other Half Brewing と一緒にDDH DIPAを仕込みました。5次示フルーツが炸裂！君が宇宙だ！【ブルワーズノート】ニューヨークのアザーハーフブルーイングに初めて訪問したのは2018年、私たちが醸造を開始したばかりの頃でした。初めて飲んだ彼らのアロマが爆発していながらもフルーティーで優しい味わいのIPAに衝撃を受け、醸造家のサムさんに必死で話を聞かせてもらいました。その頃からずっと彼のIPAのファンであり、勝手に弟子をやっております。今回彼らとのコラボビールを私たちのブルワリーで醸造できたことに興奮が隠しきれません。