Barlin

Описание

Cette été, on avait envie de vous présenter une nouvelle berliner weisse de terasse, légère et fruitée. On a également profité de l’occasion pour faire notre première bière composée à 100% d’ingrédients Québecois.On a brassé ce petit jus en collaboration avec notre ami Yan de chez @innomalt , qui nous à gracieusement offert de l’orge et du blé malté. Fermenté avec une souche anglaise du @lelabosolution brassicole, puis conditionné sur des camerises, bleuets sauvages, canneberges et framboises du Québec de chez @Deliss, cette bière aborde une robe rouge ruby translucide et une mousse lègèment rosée.