Radouner Weisse

Описание

Ale sure fermentée avec une levure de Kölsch et Brettanomyces Clausenii affinée en barriques de Gin Radoune de la Gaspésie.Les saveurs acidulées des Lactobacilles ajoutent des notes citronnées s’alliant à la perfection aux saveurs terreuses et herbacées de ce Gin aux champignons sauvages.