
#72 Fuyu no Nama White (冬のなまホワイト)
- Крепость
- 5%
- Горечь, IBU
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Описание
NAMACHAんBrewing 定番「なまホワイト」の柚子バージョン!!国産のフレッシュな柚子を使用。柚子の爽やかなアロマ、飲み口も柔らかくベルジャン酵母のフルーティーな香りと柚子の柑橘フレーバーが口いっぱいに広がります。【なまちゃんコメント】「なまホワイト」は、通常オレンジピールを使用しますが、今回は冬の味覚「柚子」を使用しました!柚子を主役に感じてもらえるようにホップアロマは控えめに、またモルトの配合も小麦の柔らかい甘みは残しつつ柚子の香りが引き立つように設計してます。バランス良く仕上がった思います。