Hazy IPA

Описание

様々な料理に合う、柑橘系の香りと優しい甘みが特徴のヘイジーIPA。すっきりとしたパッションフルーツのような香りとそれを包む柑橘のドライな香りが爽やかに広がります。小麦のサラッとした口当たりが爽やかで、ホップのしっかりした苦みがミディアムボディを引き締めながら、小麦麦芽のかすかな酸味とともに穏やかな余韻を引き立たせます。Qualityこだわりの麦芽が軽やかな口当たりをつくり出す、ジューシーなビールです。ジューシーな特徴を維持したまま爽やかさを表現するために、酵母量と糖化工程を見直しました。大麦麦芽以外には小麦・小麦麦芽だけを使用することで、サラッとした口当たりのスッキリしたドライな印象を持たせています。パッションフルーツのような爽やかな香りをメインに柑橘系の香りを加えて、豊かな中にも軽快な印象のビールです。スッキリとした、飲みやすく華やかな香りの新しいスタイルのIPAです。濁りのあるジューシーな飲み心地のIPAは、人気の高まりとともに、ひとつのビアスタイル「Juicy or Hazy India Pale Ale」として、米審査基準の部門に加えられました。ジューシーな味わいは残しながら、甘さを抑え、ボディも軽快にスッキリと飲みやすく仕上げています。スタイル:ヘイジー インディアペールエール原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップアルコール分:6.5%IBU:50