R&D#042: 半半黑 Hoppy Munich Dunkel

Описание

半半黑是一款 #酒花加強版 的慕尼黑深色啤酒。以慕尼黑麥芽及深色麥芽帶出的堅果、烤麵包香氣基礎上，我們在發酵時大量冷泡了澳洲酒花 Topaz，複合堆疊出更為豐沛的層次。烘烤風味、太妃糖及桂圓氣息揉合辛香、草本和柑橘調性，帶出如薑餅人般的神秘想像。不論單獨喝，還是搭配昨天的好朋友半半喝，都是一級棒啦。