Akushu

Описание

再会の嬉しさに込めた力強い握手で迎えた2回目となるスウェーデンにあるBrewery BREWSKIとフルーツたっぷりな甘酸っぱいサワービール造りました。HazyやSour造りが有名でサワーで低アルコールビールがお互い好きなこともありお互い使ったことないイーストでやってみよう!の流れで、蜂から採取されたイーストはアルコールと同時に乳酸も作ることができる特殊なイーストでストロベリーピューレ&レモンピューレも投入し、茅ヶ崎で摘んできた苺も使用し少しピンクがかったアロマはグアバやパイン、ハチミツレモン、甘い苺のアロマからは想像を裏切るキレのある酸味は3.5％の低アルコールとは思えない飲みごたえを感じてもらえると思います。