Anettai Session Lager (亜熱帯)

Описание

アメリカンホップでドライホッピングをした、シンプルなレシピのラガービールです。多すぎず適度な量のドライホッピングを心掛け、ラガーリング（長期低温熟成）によるクリーンでスムースな味わいに、ホップのフレーバーが調和して溶け込みます。何事も、適度な量というのは難しく、僕らもついついホップをたくさん使ってしまいがちですが、「バランス」や「調和」そして「何杯でも飲み飽きない（＝たくさん飲める）」というヨロッコビール の目指す味わいのために、欲求を抑えて、ほどほどを心掛けました。とはいえ、鼻を近づけ口に含めば、ホップのシトラスやトロピカルなフレーバーを、しっかりと感じ取れると思います。ラガーの良さは、引き算の美学的に、原料の味わいがしっかりと感じられること。麦のボディとホップの香り。シンプルな調和。