The Door Into Summer (夏への扉) (2024)

Описание

麦雑穀工房の冬の定番ビール｢夏への扉｣。昨年まではIPAでしたが、今年はベルジャンイーストにアメリカンホップを効かせたビアスタイル･アメリカンベルゴで造りました。夏への扉の名前の由来はSF小説の題名からで、冒頭のシーンが冬から始まるので冬季限定ビールということにしています。夏のビールじゃないかとよく言われるのですが、実はそんな意味があります。