Pintó

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Pintó sour ale, colaboración entre Delia y LumpenEn el mundo de la birra artesanal suceden cosas no esperadas. Resulta que un día pasan Delia, Nat y Kal por el tap de Lumpen y, así como así, de la nada surge una colaborativa. Por supuesto hay consensos antes de empezar; hay algo que está más allá de nosotros que nos atraviesa como cerveceros artesanales y eso hace las cosas muy fáciles.Al toque teníamos el estilo y el desafío por delante: decidimos hacer una sour ale pero dándole unas vueltitas a lo que se hace hoy. El resultado es una cerveza ácida con una gran tomabilidad, y con un perfil frutado complejo, refrescante, para tomar una tras otra.Si ya la probaste, contanos qué perfil le sentiste.Salud!