Russian Imperial Stout Experiment'Ale

Описание

Bière éphémère et non barriquée.Brassée en double mash (as usual) & non barriquée. Une base maltée qui respecte le style, orge, cara, café, roost... une levure qui a fait ses preuves, la BRY, et un houblonnage au HBC 472 de chez Yakima et Vlan : un RIS ample, sans entrants, à la bouche longue, veloutée et évolutive, sans élevage en barrique qui a de quoi en surprendre pas mal !!