Belgian Blond Con Brett Y Moras

Описание

#2. Jaco Brett con morasEn Lumpen decidimos crear una nueva línea de cervezas únicas madurando nuestros estilos más queridos en distintas barricas de vino con brettanomyces.Para lograr esta cerveza hicimos un blend de nuestra Belgian Blond, la "Jaco", con pinot noir de San Juan y moras frescas que le aportan perfiles de frutos rojos, logrando un balance armonioso entre las notas esterosas originales y las notas salvajes a cuero que provienen del brett. Este blend fue madurado en una barrica de cabernet franc.Pastorius, uno de los próceres de las cuatro cuerdas, nos inspiró a crear una cerveza única llena de notas como su música.Una cerveza de autor, una cerveza Lumpen.Temperatura de servicio: 9 °C. Servir en copa.