SUN SHADE SESSION IPA (サンシェード セッションIPA)

Описание

原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップアルコール分:5.0%IBU:45IPAらしい苦味やホップの香りはそのままに飲み疲れしないすっきりとした喉越しが特徴Taste低アルコールでライトボディー、軽快に飲めるセッションアイピーエー。ゴールドカラーにほんの少しだけ霞んだ外観印象。パッションフルーツなどのトロピカルフルーツを思わせるアロマが感じられます。フレーバーでも同様にホップのトロピカルフルーツキャラクターとモルトフレーバーのバランスがよく、IPAらしい苦味はしっかりとありながらも、小麦由来の優しい口当たりと5％と低アルコールの軽快さでドリンカブルな後味に仕上げました。Quality口当たりの良さとホップの味わいにこだわったセッションIPAこのビールは夏の間に仕込みを行い、約2ヵ月の低温貯蔵期間を取ってからパッケージングしました。長期の熟成をすることで、不純物が取り除かれ、クリーンな味わいとなりました。大きいグラスにたっぷりと注いで飲んでいただきたいビールに仕上がりました。ブルワーからのコメントブルワー :瀬田まだまだ暑いこれからの時期にも軽快に飲めるビールを目指してレシピを作成しました。トロピカルで爽快なホップ「Galaxy（ギャラクシー）、Nelson sauvin（ネルソンソーヴィン）、Motueka（モトゥエカ）」を主軸に量はペールエールの約2倍にしてホップの厚みでIPAっぽさをしっかり出しました。