CASSIS (2022)
- Крепость
- 6.5%
- Горечь, IBU
- —
Описание
"Pour cet assemblage, nous avons associé une grande quantité de cassis à différents brassins de fermentation mixte élevés deux ans : pour 25% en foudre, pour 25% en tonneau de Chablis et pour 50% en quatre barriques de Bordeaux."