Santa's Stout Bourbon

Описание

Notes de la brasserie : Au nez la cannelle de la santa bourbon et le vin rouge de la barrique dominent, évoquant sans contradiction possible le joyeux temps des fêtes. En bouche, la bière est très ronde, faiblement gazéifiée. Les épices (ici cannelle et noix de coco torréfiée) ouvrent le bal, suivis par les malts de spécialité qui eux apportent des notes de brioche, de chocolat au lait et de raisins secs. Les arômes du fût de chêne s'expriment ensuite, avec de la vanille et caramel au beurre du bourbon, puis viennent les petits fruits rouges légèrement acidulés du cabernet sauvignon et finalement les tannins du fût de chêne.- - - - -Brewery notes: On the nose, the cinnamon from the Santa Bourbon and the red wine from the barrel dominate, evoking without possible contradiction the joyous holiday season. The beer is very round, slightly carbonated. The spices, cinnamon and roasted coconut open the ball, followed by the specialty malts which bring notes of brioche, mi