#918 One Night Manrui (ワンナイト満塁♡)

Описание

4種類の柑橘のゴーゼです！こちらのビールは大阪のハトホル様の10周年記念ビールです！ハトホル様周年おめでとうございます！周年記念ビールの内容は昨年弊社で造ったグレープフルーツのゴーゼ「#855 カウントダウン －キワ－」のようなビールが良いとのことだったので柑橘を使ったゴーゼにいたしました。またビールの内容よりも先に商品名が「ワンナイト満塁」と決まっていましたので、満塁（4つのベース）から着想を得て4種類の柑橘を使用することにいたしました。人気の柑橘と味わいのバランスを考慮して今回はルビーグレープフルーツ、レモン、ゆず、ネーブルオレンジの4種を採用しております。今回麦汁は麦芽だけでなくグラニュー糖を全体の4割使用して造っております。グラニュー糖の糖分は全てアルコール発酵しており甘さとしては残っておらず、麦芽使用比率が低いことでモルト感が少なくてかなりスッキリとした口当たりとなっております。4種類の柑橘がバランス良く混ざり合ってそれぞれのおいしいところを感じることができます。ビールの温度が低いときはルビーグレープフルーツとレモンを感じやすく、温度が上がってくるとネーブルオレンジとゆずのフレーバーが際立ってきます。また塩が0.1%ほど入っていて、この塩味がドリンカビリティを上げてくれています。周年記念ビールなので何杯も飲むことを想定しており、そのための塩分補給もできちゃうスグレモノです！ワンナイト満塁のチャンスに君はホームランを打てるか！？4杯飲んで（意識が）サヨナラしちゃってください！