SPRING PARADE

Описание

STYLE: 梅サワーペールエールINGREDIENTS: 麦芽(ドイツ製造)、南高梅(湯河原産)、ホップ、はっ酵乳MALTS: ウィート、ペール、バーチHOPS: コロンバス、モザイクIBU: 25ABV: 5.5%⁡⁡BREWER'S NOTEケトルで乳酸菌発酵させた小麦香るサワービールに、湯河原産南高梅の自家製ピューレを非加熱のままふんだんにブレンドしました。口当たりはさっぱりとしながら、しっかりと感じられる梅の果汁とパンチの効いたサワーなボディ、後味に残るモルティさが心地よいハーモニーを編み出しています。梅酒や梅サワーとは全く違う梅のビールです。Kettle soured with yogurt, and then transferred to the fermenter where we loaded it up with ume.This time the flavour is a bit more balanced and broader and not so distinctly “ume”STORYうららかな春の陽気に、梅の花がいっせいに開花した！喜びに満ちあふれたPlums夫妻は、春のおとずれを知らせるためにパレードを始めた！"Spring has come!""Spring has come!"