Depth of Field - Hibiscus Rosemary Cream Ale

Описание

Depth of field - Hibiscus Rosemary Cream Ale Collab Tendrestival 2023!ABV : 5.8IBU : 15EBC : 6Continuons avec notre série de cream ale! Ici nous avons la base de notre chromatic rehaussé avec un houblonnage de Idaho 7.Nous avons utilisé ~1g / litre de romarin de Crête en whirlpool pendant 20 min.Après fermentation nous avons transféré notre “chromarin” sur 14 kg de fleure d hibiscus ?On retrouve donc une bière ultra légère, céréale et florale dont le romarin reste présent en arôme et saveur sans qu’il ne prenne le dessus.Idéale avec un BBQ ou des grilladesSa couleur rose va surprendre et intrigué beaucoup de monde!