Syrin & Stikkelsbær

Описание

“She leant over him, touched him. He felt her hair, smelling of lilac and gooseberries, brush his face and he suddenly knew that he’d never forget that scent, that soft touch, knew that he’d never be able to compare it to any other scent or touch.”- Andrzej Zapowski, The Last Wish (The Witcher- serien).Syrin & Stikkelsbær er et disig, gyllent fruktøl maserert med økologiske stikkelsbær fra Innlandet, syriner fra Hverven i Oslo, malt fra Bonsak og kveik fra Voss. Det høye innholdet av pektin i frukten gir ølet både fylde og gjør det tåkete, med lagring vil det til slutt klarne og legge seg på bunn av boksen. Fruktsyren gir kompleksitet i samspillet med maltet, gjæra og det florale blomsterpreget.“En floral, friskt, fruktig og unik eliksir.”