Anthropophagism

Описание

Anthropophagism é uma Double New England IPA, a primeira de uma série de single hop, pensando em usar lúpulos que conseguem se sustentar sozinhos em uma cerveja sem dever nada a ninguémEscolhemos o Citra, que é um lúpulo tão pungente que, geralmente, “canibaliza” outros lúpulos que estão presentes na receita, sobrepujando os demais. Nessa Double New England potente com Triplo Dry Hopping de nada modestos 18g/L, mais utilização de Enzima para biotransformação e PHA, que é um DH liquido de Citra, foi entregue uma explosão de aromas, com muita manga, maracujá e fruta madura que acompanham no paladarTudo isso envolto em muita sedosidade e suculência como pede o estilo