#915 GOOD LUCK!! IPA

Описание

今回は初めて作った”TAKE OFF IPA”をリメイクした、野口が作る最後のIPAになります。このビールは春の訪れを感じながら、暑い夏の到来を待ち焦がれるような、ドリンカブルでアロマティックな”うしとら”らしいIPAを作りました。モルトは Pilsner, Munich, Caramel Pilsを使用し、ほのかなモルトの香りを感じられるように仕上げました。ホップはビタリングで HBC 682 を使用して滑らかな苦味、ワールプールで使用した Amarillo CGXと、ドライホップで使用した Mosaic, Cryo Idaho 7のストーンフルーツやアプリコット、ベリーのようなトロピカルな香りが、軽やかなモルト感と相まってアロマティックでドリンカブルな一杯に仕上がっております。